削除したスナップショットを復元することはできません。
また同様に、定期スナップショット機能により自動で削除された古い世代のスナップショットも復元することはできません。

定期スナップショット機能で古い世代のスナップショットを残したい場合は、保存数を適切な値に変更してください。